6月16日の給食

今日の献立は、『米粉ロールパン、牛乳、スパイシーポテトビーンズ、中華スープ』です。

スパイシーポテトビーンズは、大豆に片栗粉をつけて油で揚げ、じゃが芋は素揚げをして、カレー粉やチリパウダーなどの少しスパイシーな粉と和えたものです。少し刺激的な味付けに感じる子もいたかもしれませんが、豆をおいしく食べる調理法のひとつとしていいのかなと思います。サクサクっと食べられます。スープはお肉入りで食べ応えがありました。