１月17日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、鶏肉と大豆のうま煮、かまぼこサラダ』です。

今日のうま煮に使われている大根と小松菜は湯河原産です。大豆やお肉もたっぷり入って栄養満点です。サラダはかまぼこ入り。食感もアクセントになってさっぱりとおいしくいただきました。かまぼこと言えば木の板の上に乗っていますが、これはかまぼこの余分な水分を吸収して美味しさを保ってくれる役目があるそうです。ちゃんと理由があるんですね。