1月20日の給食

今日の献立は、『さごしのかばやき丼、牛乳、せんべい汁』です。

今日の魚は「さば」の予定でしたが、さばがとれなかったので急遽、「さごし」へ変更になりました。さごしはさわらの幼魚で、さばよりも脂質が少なめの魚です。そして今日のせんべい汁は青森県の郷土料理。その名の通り、醤油ベースの汁に煎餅が入っています。煮崩れしにくい煎餅でもちもちとした食感です。初めて食べる子も多かったかもしれませんね。給食を通して色々な経験をしてくれると嬉しいです。