9月26日の給食

今日の献立は、『麦ごはん、牛乳、さばのごま照り焼き、豆腐のみそ汁』です。

今日は、さばにごまをかけて焼きました。鯖という漢字は背が青いことが特徴的だからとされています。そしてさばという呼び名は、小さい歯が多い、「小(さ)歯(ば)」ということが由来になっているという説があるそうです。今日のさばは真鶴産です。地元のおいしい魚を味わってほしいです。